A Plat a Plat, ens esforcem per oferir opcions saludables i conscients per als nostres clients. La nostra filosofia es basa a utilitzar ingredients frescos i de qualitat per crear plats deliciosos i nutritius. Ens importa molt oferir opcions que siguin amigables amb el medi ambient i que tinguin un impacte positiu en la salut dels nostres clients.
En aquest article, t'explicarem els principis darrere de la nostra cuina saludable i conscient. Aprendràs per què utilitzem ingredients plant-based, per què els nostres plats són sense gluten i per què utilitzem productes de temporada i sense sucres refinats.
A Plat a Plat, tots els nostres plats són plant-based i vegans. Això significa que no utilitzem cap ingredient d'origen animal en la nostra preparació. La cuina plant-based té molts beneficis per a la salut, incloent-hi la reducció del risc de malalties cròniques i la millora de la salut cardiovascular. A més, la cuina plant-based és més sostenible i té un impacte positiu en el medi ambient.
A Plat a Plat, ens assegurem que tots els nostres plats siguin sense gluten. Això és especialment important per a aquells que tenen intolerància o sensibilitat al gluten. El gluten és una proteïna que es troba en molts aliments, incloent-hi el blat, l'ordi i el sègol. Per a aquells amb intolerància o sensibilitat al gluten, el consum d'aliments que contenen gluten pot causar problemes de salut, incloent inflamació i problemes digestius.
A Plat a Plat, ens assegurem d'utilitzar productes de temporada en la nostra preparació. Això significa que utilitzem ingredients que estan en el seu millor moment i que són més sabres i nutritius. A més, en utilitzar productes de temporada, estem donant suport a l'agricultura local i sostenible. Això té un impacte positiu en el medi ambient i ajuda a reduir la nostra petjada de carboni.
A Plat a Plat, no utilitzem sucres refinats als nostres plats. En el seu lloc, utilitzem sucres d'origen natural, com la mel o el sirope d'agave. Els sucres refinats són una de les principals causes d'obesitat, malalties cròniques i altres problemes de salut. En eliminar els sucres refinats de la nostra preparació, estem creant opcions més saludables i conscients.
A Plat a Plat, estem compromesos amb oferir opcions delicioses i nutritives per a aquells que busquen una alimentació saludable i conscient. La nostra filosofia darrere del menjar plant-based, sense gluten, amb productes de temporada i sense sucres refinats té un impacte positiu en la teva salut i en el medi ambient. Si estàs buscant noves opcions de menjar saludable i sostenible,
